Une vocation née de la vente sur les plages Varoises, Chouchou de Provence est une petite entreprise artisanale fondée en 2019 et implantée à Pierrefeu‑du‑Var, au cœur d’un domaine viticole. Spécialistes du fruit sec torréfié et caramélisé, nous fabriquons artisanalement des chouchous et leurs dérivés pour particuliers et professionnels.
Notre savoir-faire
Notre objectif est de proposer une alternative intéressante aux bonbons industriels.
Une recette simple, un savoir‑faire précis : des fruits secs, du sucre, et c’est tout.
Nos méthodes de fabrication valorisent les saveurs naturelles des fruits secs. Les matières premières sont soigneusement sélectionnées pour leurs qualités gustatives, et la fraîcheur de nos produits est assurée par une fabrication à flux tendus.
Les bonnes choses sont souvent les plus simples...
Il suffit de les mettre au goût du jour !
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